京都市上京区 居酒屋 旬魚食彩 乃ん㐂(のんき) 〒602-0007 京都市上京区下清蔵口町92(新町通 上御霊西入) 鞍馬口駅(くらまぐち)」より徒歩5分
店主日記

仕入れ

はもを仕入れてきました。

京都の夏と言えば「はも」ですね。 焼霜、はも落とし、はもしゃぶなどで提供させていただきます。

大原野の竹の子を仕入れました。

大原野の竹の子を仕入れてきました。 日替わりメニューにて「若竹煮」「竹の子の天ぷら」など用意させていただきますので是非、ご賞味ください。

松茸を仕入れました。

松茸を仕入れてきました。「七輪焼き」や「天ぷら」などで提供させていただきます。是非、ご賞味ください。

島根県隠岐産の岩牡蠣を仕入れてきました。

島根県隠岐産の岩牡蠣を仕入れてきました。 本日の日替わりメニューにて是非、ご賞味ください。 日替わりメニューのお料理は用意してない日もありますのでご了承ください。

京都産の竹の子を仕入れました。

京都産の竹の子を仕入れてきました。 日替わりメニューにて「若竹煮」「竹の子の天ぷら」など用意させていただきますので是非、ご賞味ください。

春の食材が出てきました。

三重県産の新物とり貝を仕入れてきました。 菜の花で「菜たねのからし胡麻和え」を作りました。 どちらも春の訪れを感じさせてくれます。 本日の日替わりメニューにて是非、ご賞味ください。

「こしび」を仕入れてきました。

「こしび」とはマグロの幼魚になります。 程よく脂がのって食べやすいです。本日の日替りメニューにて是非、ご賞味ください。

毎日、山定さんで鮮魚を仕入れています。

京都七条にある鮮魚卸・小売されてる「山定」さん。(http://www.kyoto-yamasada.com/) 一般のお客様から一流ホテル、料理屋さんなど沢山の方が仕入れや買い物に来られてます。

basyo

旬魚食彩 乃ん㐂(のんき)
〒602-0007
京都市上京区下清蔵口町92
(新町通 上御霊西入)

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営業時間:17:00~23:00
【ラストオーダー/22:30】
定休日:日曜日
(祝日は通常営業)

TEL:075-432-5830

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日替わりメニュー

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